El cambio climático podría ocasionar que cultivos de café se reduzcan a la mitad
miércoles, 6 de diciembre de 2017
Los efectos empezarían a verse en 2030 y 50 años después hay riesgo de que la producción desaparezca.
Andrés Octavio Cardona
Uno de los principales temas que se abordó en el primer día del 85° Congreso Cafetero en la capital de Caldas fue el impacto del cambio climático en el sector, a cargo de Luiz Carlos Baldicero, experto en climatología de Brasil, quien expresó que las situaciones coyunturales afrontadas por las afectaciones en el ambiente son un peligro latente para la producción en el mundo.
“El área cultivable de café puede reducirse en una medida cercana a 50% en el mediano plazo y desaparecer totalmente en 2080 si continúan las alteraciones en el clima”, indicó Baldicero.
Para esta realidad que se empezaría a evidenciar en 2030, intervendrían factores como las variaciones entre el incremento en la temperatura en más de 4°C y periodos de enfriamiento, la incidencia de la industrialización que se ha convertido en uno de los principales contaminantes y que atenta con especial énfasis sectores agropecuarios como el caficultor.
Sin embargo, y contrario a múltiples teorías que en los últimos años han señalado que el factor humano es uno de los principales incidentes en el cambio climático nivel mundial, Baldicero explicó que “el hombre no tiene una gran incidencia para cambiar la temperatura global, es un ciclo que siempre ha ocurrido a lo largo de la historia”.
De igual manera, expresó que el próximo gran cambio que puede vivir el mundo y tener un directo impacto en los terrenos cultivables de los cinco continentes tendrá directa relación con un periodo de enfriamiento. No obstante, se deben incentivar las prácticas sostenibles.