El precio del café sigue cayendo y retornó a mínimos que no se veían desde noviembre

En junio se vio que los precios del café tuvieron una marcada tendencia a la baja. Tanto su valor de la carga interna como en la bolsa de Nueva York mostraron caídas, sin embargo, para los analistas este era un escenario previsible, tomando en cuenta el incremento de las lluvias que ya afectó la producción cafetera y que a nivel internacional se vio afectado por el crecimiento de la oferta y el equilibrio de otros grandes mercados globales como el de Vietnam.

Ambos precios de referencia han tocado cifras que no se veían desde finales del año pasado. Por ejemplo, el precio de la carga interna al cierre de la jornada del 1° de julio fue de $2.328.000, contrastando las referencias vistas durante el primer semestre que oscilaron entre $2.900.000 y $3.000.000. De hecho, la tarifa actual no se veía desde mediados de noviembre de 2024.

En los últimos 20 días, el precio de la carga interna bajó $550.000, y estiman que en el corto plazo las referencias sigan cayendo.

Por parte del precio de la libra del café en la bolsa de Nueva York, este año alcanzó máximos sobre la línea de US$4 pero el 1 de julio la cotización cerró en US$2,91. Un libra por debajo de US$3 no se veía desde el 3 de diciembre de 2024.

El precio interno

Hay una serie de factores que se conjugan para que se vea un bajo precio en la carga interna del café, uno de ellos es la baja en el valor de la libra del café en Nueva York, que como se señaló previamente llegó a niveles del año pasado.

También el precio de la Tasa Representativa del Mercado, si el peso se fortalece frente al dólar también impacta. El tercer factor es la producción de la materia prima. Sobre este último elemento lo que más ha incidido son las lluvias y la nubosidad, las cuáles están afectando la recolección de sacos.

De hecho, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, ajustó sus previsiones mundiales sobre el café para el cierre de este año y para 2026, y revelaron la producción de café en Colombia disminuiría unos 700.000 sacos, llegando a un total de 12,5 millones de sacos, por las lluvias excesivas que interrumpieron el período de floración y redujeron los rendimientos de la cosecha.

Sobre las exportaciones, se prevé que las que van dirigidas a Estados Unidos y a la Unión Europea disminuyan 500.000 sacos hasta 10,7 millones.

La libra también baja

Países que tienen una mayor producción del café como es el caso de Brasil, Vietnam y hasta Indonesia han sido especialmente afectados por el clima, siendo Suramérica la región que más problemas tiene por las lluvias, pero los países asiáticos se encuentran en su mejor momento, lo que está incidiendo en las cotizaciones internacionales.

“La producción de café en el mundo y su impacto en el precio dependerá de grandes jugadores como Brasil y Vietnam, Brasil produce 65 millones de sacos, Vietnam entre 30 y 32 millones, mientras que nosotros aproximadamente 13 millones de sacos, lo que pase con ellos será lo más importante”, dijo el presidente de Asoexport, Gustavo Gómez.

Por su parte, el economista y analista cafetero, Guillermo Trujillo señaló que no es una sorpresa ver lo que está sucediendo en estos momentos con los precios del café.

“Esto es lo normal, lo anormal es lo que se estaba viendo antes, cuando la libra llegó a US$4”, señaló.

Trujillo enfatizó que el mercado, en estos momentos, se está equilibrando porque se estabilizan las condiciones climáticas de los grandes productores como Vietnam, lo que reajusta la estabilidad del café global.

A pesar de esto, se prevé que Colombia alcance el récord en la producción al cierre de 2025.