Economía

Japón y Corea del Sur, nuevos mercados para la pitahaya

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Mario Chaves Restrepo

Los productores de la fruta interesados en exportar, que están en departamentos como Valle del Cauca o Risaralda, deben contar con la inspección de las autoridades japonesas y coreanas a lo largo de todo el proceso de comercio exterior. 

Además, en el caso de Corea del Sur, los interesados en exportar deberán someter la fruta a un proceso de purificación especial.

La entrada a la pitahaya a los mercados japonés y coreano representa una gran oportunidad para los agricultores, ya que en estas naciones, de acuerdo con ProColombia, existe una mayor tendencia por los productos frescos y saludables.

En 2014, la exportación de frutas secas a Japón fue US$6,5 millones, y a Corea del Sur fue de US$25,5 millones.