Precios del pollo y los huevos aumentarían por comportamiento del dólar

Aunque el presidente ejecutivo de Fenavi, Andrés Valencia, expresó que no se podía determinar un aumento exacto de los productos, sí dijo que los costos se encarecían por lo menos 30% debido a la importación del maíz desde Estados Unidos y que los resultados se verán en no menos de tres meses.

Así mismo, señaló que dicho impacto se vería reflejado más en el huevo que en el pollo, ya que  por ahora los precios del pollo se han mantenido estables por su acelerado consumo.

Por otro lado, la entidad manifestó que  tiene estimado  producir para este año 1.400.000 toneladas de carne de pollo  y 12.000 millones de huevos. “Cifras que fácilmente duplican  la producción de carne de res”, apuntó Valencia.

El representante de la entidad finalmente dio a conocer que se había logrado abrir el mercado con Japón para prontamente empezar a exportar carne de pollo, un hecho importante, puesto que se había roto la barrera sanitaria antes que la arancelaria.