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Exportadores de café ofrecerán catas del grano en exposición universal de Expo Dubái

El pabellón colombiano ocupa 2.000 metros cuadrados y se presenta por regiones: Andes Occidentales, Eje Cafetero y Antioquia

Anderson Urrego

A partir de hoy y hasta el 26 de febrero, 15 exportadores de Café de Colombia ofrecerán cataciones en la exposición universal Expo Dubái para dar a conocer el grano colombiano, en busca de nuevos negocios y clientes de talla internacional. Y, como una forma de atraer más los reflectores a estas cataciones, el icono que representa a los productores de café, el personaje Juan Valdez, estará en el pabellón de Colombia los días 23, 24 y 25.

Los exportadores contarán con una pecera de catación y la primera cata de café tendrá lugar hoy, en la terraza del piso 4 del pabellón de Colombia.

El pabellón colombiano, que ocupa 2.000 metros cuadrados, en una ciudadela de cuatro kilómetros cuadrados, se presenta por regiones: los Andes occidentales, por ejemplo, incluyen el Paisaje Cultural Cafetero (Pccc) y Antioquia, con sus montañas, café y flores.

También las tiendas Juan Valdez y el Pccc han hecho presencia en Expo Dubái, que se espera congregue a más de 25 millones en los 180 días que dura el evento.

La exposición cuenta con 192 pabellones de igual número de países, donde cada uno muestra lo mejor que tiene para ofrecer. Del 23 al 25 marzo, tendrá lugar la Semana de la Inversión, en el marco del Global Business Forum Latinoamérica.

Es de anotar que la tradición de la exposición universal como evento de gran envergadura se remonta a la segunda mitad del siglo XIX.

La mayoría de sus estructuras son temporales, pero algunas se han conservado, ya sea en su sitio original o reubicadas, como la Torre Eiffel de París, construida para la expo de 1889 y que se ha vuelto un símbolo de Francia.

Algunas de las exposiciones universales más recientes en las que Café de Colombia ha participado son la de Shanghái en 2010 y la de Milán en 2015.

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