Turismo

Los planes de hotelería sostenible que resalta entre las grandes cadenas

Dreams Jade Resort & Spa

El hotel estaría implementando acciones de conservación relacionadas con el cuidado de las tortugas marinas que nacen en sus playas

Joaquín Mauricio López Bejarano

Según Euromonitor, en 2022 se vio una tendencia que nació como fruto de la pandemia de covid-19, las personas empezaron a poner más filtros antes de elegir lo que consumen, y particularmente esto se notó en el turismo; por cada 10 personas en América Latina que estaban buscando un plan vacacional entre cuatro y cinco tuvieron en cuenta después del precio, los planes de sustentabilidad y responsabilidad empresarial.

Por eso mismo, en la región empiezan a resaltar algunos casos de los hoteles con mejores prácticas de sostenibilidad, uno de esos está en Dreams Jade Resort & Spa, de la cadena Inclusive Collection part of World of Hyatt ubicado en Puerto Morelos, Quintana Roo, México, que anunció la implementación de nuevas estrategias para promover el desarrollo sostenible y asegurar la accesibilidad de personas con movilidad reducida al hotel, por mencionar algunos ejemplos.

¿La última vez que se hospedó en un hotel pensó en qué pasa con la cantidad de toallas que utilizan las personas? Es una de las categorías que más requiere de agua, pero también otro importante está en la que se necesita para limpieza o riego de áreas. Así que cualquier punto que le apunte al ahorro, resulta clave. Dentro de las acciones que han implementado, su planta de tratamiento de aguas residuales es una de las más importantes, pues les permite tratar en el mismo complejo las aguas a través de procesos de filtración y clarificación para ser usadas en el riego de las áreas de jardines.

Los sistemas de riego en la hotelería son uno de los puntos que más ha perjudicado el desempeño de aguas, por eso algunos hoteles empezaron a buscar estrategias que incluyan el ahorro y aprovechamiento.

Así mismo, el lugar cuenta con un vivero propio donde cultivan plantas endémicas de la región para plantar en los jardines; además, estas plantas también son ubicadas en las dunas en la playa, las cuales funcionan como una barrera de protección para frenar las inundaciones cuando hay mareas inusuales, "Las dunas ayudan para proteger las playas y como banco de arena, así es como evitamos que nuestras playas se erosionen", comentó Leonardo García, gerente ambiental de Dreams Jade Resort & Spa.

Migración de tortugas

Otra de las apuestas de la empresa, está enfocada en la conservación y manejo de las tortugas que llegan a poner sus huevos en sus playas como parte del proceso migratoria natural de este reptil, pues por su ubicación son un punto importante para el nacimiento de estos animales.

Es por esto, que en Dreams Jade Resort & Spa, tienen un programa para el cuidado de esta especie, "Nos encargamos de capacitar a todos para su conservación y manejo; y en caso de ser necesario, el resguardo y rescate de los huevos para su pronta liberación", aseguró Leonardo García.

Accesibilidad para personas de movilidad reducida

Otra de las apuestas en los últimos años del lugar ha sido garantizar espacios accesibles e inclusivos para todos los huéspedes que llegan a pasar sus vacaciones, dentro de estas medidas se encuentran las rampas de accesibilidad para llegar directamente en silla de ruedas hasta la playa.

Además de contar con nueve habitaciones Handicap, lo que se refiere a espacios aptos para personas con movilidad reducida "Estas habitaciones cuentan con baños de fácil acceso en la planta baja, por si es necesario acceder con silla de ruedas a la ducha o al baño, a su vez no cuentan con escaleras para facilitar el acceso a todas las áreas", puntualizó García.

Programas de oportunidad laboral

Además de los programas de Dreams Jade Resort & Spa, Cancún, una de las ciudades con mayor oferta hotelera de México y de América Latina, incluye en la cadena Inclusive Collection, otro de los que hacen parte del grupo es el Breathless Cancun Soul Resort & Spa, uno de los hoteles especiales si está pensando en un perfil más juvenil, fiesta en el rooftop en la tarde y noche, pero también si el equipo detrás.

El lugar, al igual que Jade, son un ejemplo de inclusión laboral sin importar la edad o limitaciones físicas. En el caso de Soul Resort, llama la atención cómo detrás hay todo un plan para que el equipo se conforme por jóvenes, adultos y los más mayores. En las instalaciones, sin importar la área, hay adultos que ya pasaron la edad de jubilación y que simplemente decidieron seguir trabajando para decirle a su familia o amigos que pueden ser útiles.

Hoteles de Inclusive Collection en Cancún presentaron un programa que le da a los adultos mayores la oportunidad de seguir participando activamente de diferentes tareas de la hospitalidad. Respetando horarios o sin que tengan esfuerzos que afecten su salud.

Por fría que parezca la información, en México, hay 40 millones de personas no económicamente activos, de los cuales 12 millones son mayores de 60, y aunque la mayoría son por decisión propia, Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, calcula que por lo menos 30% de ellos quiere trabajar activamente. Estos dos hoteles tienen iniciativas de participación de esos "abuelitos", pues más que verlos como personas de edad, los ven como colaboradores con experiencia de vida.

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