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"Tenemos 40% del parque cafetero comprometido con sostenibilidad", Roberto Vélez

Presidente de la Federación de Cafeteros invitó a las personas de la ciudad a tener un consumo cafetero consciente y sostenible

Laura Lucía Becerra Elejalde

Durante el Foro de La República “Bogotá 2030” Roberto Vélez Vallejo, Presidente de la Federación Nacional de Cafeteros presentó durante su charla "la Colombia que soñamos para 2013", el trabajo que se ha desarrollado desde el sector cafetero como ejemplo de modelo para el desarrollo de la ciudad.

Para Vélez, es fundamental que en el país se mejore la ruralidad, pues cifras que él mismo presentó, 550.000 familias viven hoy del café en el país, lo que equivale a 2 millones de colombianos que viven de su producción de forma directa.

"Somos 22% del PIB agrícola y 1% del PIB Nacional, generamos 700.000 empleos rurales, 900.000 hectareas de los 7 millones que tiene el país están sembradas en café", sostuvo el presidente de la Federación.

Vélez invitó a los asistentes al foro a no “esperar que sea el alcalde quien tome acción”, sino a hacer como hizo la Federación en su momento y empezar a construir en conjunto. El dirigente de Fedecafé también hizo un llamado a que las personas sean más conscientes de la importancia que tiene el sector cafetero para nuestro desarrollo nacional.

“Una ciudad como Bogotá no tiene que ser solo receptora, sino estar activa en la ruralidad, no puede estar encerrada en una concha y decir que el sector rural no importa, porque las migraciones vienen de gente que está buscando otras cosas, porque sino los productos de dónde vienen, porque la tecnología es muy bonita, pero no se come”

Vélez finalizó diciendo que lo ideal es que para 2030 se establezca en Bogotá un consumo sostenible de café que permita seguir desarrollando el campo.

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