Sector lácteo responde a emergencia y envía 30.000 litros de leche a Quibdó

Síganos y léanos en Google Discover

Desde distintas zonas rurales de Colombia comenzó una cadena de solidaridad que tiene como destino Quibdó. Productores de leche y empresas del sector decidieron unir lo que cada uno sabe hacer para atender una necesidad básica después del fuerte terremoto que golpeó al país: garantizar alimentos para las familias afectadas.

En total, 30.000 litros de leche serán enviados este sábado 15 de agosto a Quibdó, gracias a una iniciativa en la que participan productores afiliados a la Asociación Nacional de Productores de Leche de Colombia, Alpina y Tetra Pak, con el apoyo de la Cruz Roja para llevar el producto hasta las comunidades.

La ayuda surge cinco días después del terremoto de magnitud 7,4 registrado el 10 de agosto, una emergencia que llevó a diferentes actores de la cadena láctea a organizar una respuesta conjunta. En lugar de trabajar por separado, cada participante asumió una parte del proceso para convertir la leche producida en el campo en un alimento que pueda ser transportado, almacenado y entregado a quienes lo necesitan.

Una cadena de ayuda que comienza en el campo

El primer paso estuvo en manos de los productores afiliados a Analac de diferentes regiones del país. Ellos aportaron los 30.000 litros de leche cruda que hacen posible la iniciativa.

Luego entra Alpina. La compañía recibe la leche y la procesa para convertirla en leche UHT de larga vida, una característica especialmente importante en una emergencia porque permite conservar el producto durante más tiempo y facilita su transporte hasta las zonas afectadas.

Tetra Pak, por su parte, aporta los empaques necesarios para proteger la leche. Alpina también participa en la logística y el transporte hacia Quibdó, mientras que la Cruz Roja acompañará la entrega directamente en territorio.

Daniela España, presidente ejecutiva de Analac, destacó que el aporte busca mostrar que el campo colombiano también puede responder cuando el país atraviesa una emergencia. “Toda nuestra solidaridad, desde el campo colombiano, está con las familias afectadas. Sabemos que después de una emergencia comienza también el desafío de recuperarse, y garantizar la alimentación y la nutrición es fundamental”, señaló España.

La dirigente agregó que la decisión fue unir esfuerzos desde aquello que los productores conocen y hacen todos los días. “El campo colombiano también está presente cuando el país nos necesita”, afirmó.

Carolina Espitia, CEO de Alpina, aseguró que esa unión permite aumentar el alcance de las acciones de apoyo. “Cuando diferentes actores sumamos nuestras capacidades alrededor de un mismo propósito, podemos multiplicar el impacto”, afirmó. Según Espitia, la respuesta demuestra el valor de trabajar de manera coordinada entre productores, industria y aliados en momentos en los que el país enfrenta situaciones difíciles.

Desde Tetra Pak también resaltaron que la solidaridad debe convertirse en ayuda concreta. Marcela Velásquez, directora general de Tetra Pak Andina, indicó que acompañar a las familias afectadas implica contribuir a necesidades esenciales, entre ellas el acceso a los alimentos. “Hoy, más que nunca, acompañar a las familias afectadas significa sumar esfuerzos para contribuir a una necesidad tan esencial como el acceso a alimentos”, expresó Velásquez.