Las botellas que dieron de hablar este año y se alistan para las fiestas decembrinas

Las celebraciones de fin de año son un momento para detenerse, brindar y elegir con intención. Esta selección reúne vinos y destilados que destacan no solo por su calidad y reconocimiento, sino por representar con claridad su origen, su categoría y una forma de entender el lujo desde el tiempo, el oficio y la identidad. Son botellas pensadas para mesas largas, regalos con sentido y consumidores que buscan algo más que una etiqueta conocida.

Amelia Chardonnay

Amelia Chardonnay es uno de los grandes referentes del vino blanco chileno y una de las expresiones más precisas del Valle de Limarí. Proveniente del viñedo Quebrada Seca, en un terroir extremo influenciado por el océano Pacífico y suelos ricos en carbonato de calcio, este vino combina frescura, complejidad y una marcada nota salina. La cosecha 2024 destaca por aromas de manzana verde, hinojo, jengibre y flores blancas, integrados a una crianza en roble medida y elegante. Es un Chardonnay profundo, refinado y con clara vocación gastronómica.

Castillo Ygay

Castillo Ygay es el vino más emblemático de Marqués de Murrieta y una de las etiquetas más prestigiosas de Rioja. La añada 2012 fue reconocida con la máxima puntuación por la crítica internacional, consolidando una trayectoria excepcional. Representa una filosofía basada en producir menos, pero con una calidad absoluta, preservando identidad, precisión técnica y visión de largo plazo. Su disponibilidad limitada en Colombia lo convierte en una botella de colección, ideal para celebraciones que buscan marcar un hito.

Ramón Bilbao

Esta edición limitada es una interpretación contemporánea de Rioja Alta y el segundo “coupage” del icónico Mirto. Elaborado 100% con tempranillo de viñedos seleccionados entre 450 y 700 metros de altitud, refleja la diversidad de suelos y el carácter de una añada exigente. En nariz y boca ofrece fruta negra madura, pimienta, clavo y notas de chocolate, con una estructura larga y envolvente. Un vino moderno que mantiene intacta la expresión del terroir.

Mar de Frades Albariño 2024

Mar de Frades Albariño es una de las expresiones más reconocidas del albariño atlántico. Procedente del Val do Salnés, esta añada destaca por su frescura, precisión y marcada identidad oceánica. Aromas de manzana, pera, cítricos y flores blancas se combinan con una boca viva y cremosa, sostenida por una crianza sobre lías finas. Es un blanco ideal para celebraciones donde se busca ligereza, elegancia y origen.

The Macallan Classic Cut

Esta edición limitada de The Macallan celebra la intensidad y el carácter de la casa de Speyside. Embotellado a alta graduación alcohólica, combina barricas de roble americano ex-Bourbon y roble europeo sazonado con jerez. El resultado es un single malt potente pero equilibrado, con notas de frutas maduras, vainilla, almendra y madera bien integrada. Pensado para disfrutarse con calma, incluso con unas gotas de agua.

Buchanan’s 18 Años

Buchanan’s 18 Años es la expresión más refinada de esta histórica casa escocesa. Añejado durante 18 años en barricas de jerez, este blended scotch ofrece un perfil sedoso y equilibrado, con notas de naranja confitada, chocolate amargo, miel y caramelo. En boca es redondo, cálido y persistente, una elección clásica para celebraciones tradicionales y regalos elegantes.

Don Julio Ceniza

Don Julio Ceniza es la primera expresión añejo oscuro de la marca y uno de los lanzamientos más innovadores del tequila premium.

Elaborado con agave de las Tierras Altas de Jalisco y añejado en barricas de doble carbonización, presenta un perfil dulce-ahumado con notas de agave tostado, cacao, vainilla y caramelo. De textura aterciopelada y final largo, es una edición limitada pensada para rituales contemporáneos.

Glenfiddich 15

Glenfiddich 15 es un referente del single malt moderno gracias a su método Solera, que integra whiskies envejecidos en distintos tipos de barrica. El resultado es un whisky equilibrado y consistente, con aromas de miel, frutas maduras y especias suaves, y una boca sedosa y persistente. Accesible, pero con profundidad, es ideal para compartir en celebraciones prolongadas.

Flor de Caña 18 Años

Flor de Caña 18 Años representa la elegancia del ron premium latinoamericano. Elaborado en Nicaragua, sin azúcar añadida y con envejecimiento lento y natural, ofrece un perfil seco y refinado, con notas de cacao, caramelo tostado y especias suaves. Es una botella sobria y bien estructurada, perfecta para cerrar el año con una copa que privilegia equilibrio y autenticidad.