Spin Colombia: producir más proteína para alimentar, pero contaminar menos
martes, 29 de septiembre de 2026
La eficiencia en los métodos de producción incide en la huella de carbono generada por la actividad pecuaria
Lilian Mariño Espinosa
La producción de alimentos enfrenta cada día un reto mayor: aumentar la oferta de proteína sin que esto signifique incrementar en la misma proporción su impacto sobre el ambiente. La dimensión del desafío es relevante, pues los sistemas agroalimentarios representan 32% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero, según un informe de 2025 de la FAO, y la ganadería es el principal componente dentro de estas. En este escenario, producir más con los mismos recursos puede convertirse también en una herramienta ambiental, y es ahí donde Spin Colombia busca intervenir a través de la tecnología y la nutrición animal.
Una investigación publicada en 2025 en Brazilian Archives of Biology and Technology, que analizó 39 fincas ganaderas de nueve departamentos de Colombia, encontró que la ganancia diaria de peso fue la variable que más influyó en la magnitud de la huella de carbono de las explotaciones estudiadas. Es decir, la productividad de las fincas también importa cuando se habla de impacto ambiental. Este es precisamente uno de los frentes en los que trabaja la compañía, que lleva al productor soluciones de nutrición y salud animal desarrolladas en otros mercados, con el objetivo de mejorar el desempeño de la producción pecuaria.
La compañía, que obtuvo la certificación como Empresa B en agosto de 2026, busca innovaciones desarrolladas en laboratorios de Europa y Norteamérica y las lleva al campo colombiano a través de visitas de su equipo técnico. Su papel, según la compañía, es funcionar como un puente entre la investigación y el productor: identificar tecnologías desarrolladas en Francia, Países Bajos, Irlanda, Noruega, Dinamarca, EE.UU. y Canadá, evaluarlas y traducir ese conocimiento en decisiones prácticas.
La apuesta tiene una triple dimensión, algo que tiene un alto valor para B Corp. Por un lado, busca mejorar variables productivas como el crecimiento, la nutrición y la salud de los animales, lo que se traduce en una mejor calidad para los clientes y, además, permite mayores ingresos para el productor, que obtiene más proteína con una utilización más eficiente de los recursos. Por otro lado, hay un efecto sobre los costos y la rentabilidad. La compañía plantea que la sostenibilidad ambiental no tiene por qué estar separada del resultado económico.
Esa visión hace parte del enfoque con el que Spin obtuvo su certificación como Empresa B. El modelo busca que el impacto ambiental y social esté incorporado en la manera en que opera y, en el caso de la compañía, esto incluye la búsqueda de soluciones que permitan una producción pecuaria más eficiente y responsable con los recursos.