Mercado global de café registrará déficit de 800.000 sacos de 60 kilos en 2014/15: OIC

Aun así, el mundo tiene suficientes existencias sobrantes para cubrir el estimado consumo de 146 millones de sacos, dijo el director ejecutivo de la OIC, Roberio Oliveira Silva, a Reuters.

El déficit global en el 2014/15 estaba previsto, pero es probable que la primera cifra proyectada de la OIC refuerce las preocupaciones de que una menor cosecha en Brasil en el 2015/16, junto con el daño por el brote de la roya, que ataca a las plantas de café, alentarían una escasez de suministros más severa.

Estos temores han impulsado los precios del café arábigo en Estados Unidos en más de un 100 por ciento este año, a máximos de dos años y medio de US$2,2910 dólares por libra, aunque desde entonces han caído a mínimos de US$1,8640 por libra.

"La principal duda sigue siendo el potencial de la próxima cosecha en Brasil, la del 2015/16", dijo Silva. "La cosecha de arábigo va a sufrir", agregó.

Silva agregó que el arbitraje entre el café arábigo y granos de robusta más baratos y de menor calidad se ha duplicado en los últimos seis meses, generando un cambio en la demanda hacia la variedad robusta.