Precios de los alimentos siguen altos en países vulnerables pese a baja en junio: FAO
viernes, 7 de julio de 2023
El índice de precios de los alimentos de la FAO, que sigue la evolución de una cesta de productos básicos, disminuyó 1.4% con respecto a mayo
El Economista - Ciudad de México
Los precios mundiales de los alimentos siguieron bajando en junio, pero siguen siendo muy altos en los mercados internos de los países vulnerables, dijo este viernes la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
El índice de precios de los alimentos de la FAO, que sigue la evolución de los precios internacionales de una cesta de productos básicos, disminuyó 1.4% con respecto al mes de mayo.
Los cereales cayeron 2.1% en un mes, gracias a una cosecha de maíz más abundante en Brasil y Argentina y a mejores perspectivas en Estados Unidos. Los precios del trigo disminuyeron 1.3%, debido a una oferta rusa "abundante", con "un impuesto a la exportación más bajo".
A pesar del aumento del aceite de palma y soja por las malas condiciones meteorológicas, los precios de los aceites vegetales también disminuyeron 2.4% en comparación con mayo.
Después de cuatro meses consecutivos de aumentos, el índice de precios del azúcar de la FAO comenzó a disminuir y se redujo 3.2%, debido a la baja demanda y al buen crecimiento de la cosecha de caña de azúcar en Brasil.