Gastronomía

Alquímico y Huerta coctelería, entre los bares ganadores de los Premios Cocktail 2022

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Se reconoció a los mejores actores de la industria cotelera nacional eligiendo entre más de 40 nominados en las diferentes categorías

Karen Pinto Duitama

Octubre inició con la premiación a los mejores exponentes de la industria de la coctelería, los Premios Cocktail Colombia llegaron a su sexta edición en la que premiaron bares y bartenders por medio de 14 categorías.

El evento se llevó a cabo en Cali en un lapso de tres días, en el primero de ellos se realizó una ruta de bares en seis establecimientos: Escudo del Quijote, 891 Bar, Botánico de islas, Rhum, Mov y Sadud a Ragul.

En la segunda jornada se dio el 'Bazar Tender' encuentro en el que las marcas patrocinadoras participantes presentaron experiencias. Además hubo paneles de conversación con expertos en varios temas relacionados a la coctelería.

Finalmente se realizó la gala de premiación a lo mejor de la coctelería nacional eligiendo entre más de 40 nominados en las diferentes categorías reconociendo al mejor bar en las principales ciudades del país, los mejores bartenders y hasta la empresa de servicios líquidos para eventos.

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En Bogotá el bar ganador fue Huerta coctelería, en Cali fue 891 y en Medellín fue El Botánico. A nivel nacional ganó Alquímico que también ganó en otras dos categorías, 'Mejor coctelería de autor de Colombia' y 'Mejor bar de la Región Caribe'.

Para elegir a los ganadores se contó con un panel de expertos (50% del puntaje), más de 4.000 votantes del público (40%) y el equipo de Premios cocktail (10%).

Los premios fueron creados por Juan Valderrama y Nicolás Gómez y entre los patrocinadores está Dislicores, con sus marcas Ron Cacique, Tequila gran centenario, mixers mil976, Fizzy, José cuervo, mezcal 400 conejos; y Novili, con sus marcas Luxardo, whisky Jura, Malfy gin, vermouth Yzaguirre y Selva gin.

Aquí los ganadores de cada categoría:

Mejor bartender de Colombia

Bartender revelación del año

Mejor bartender Latinoamérica

Mejor contenido líquido digital

Mejor bartender colombiano en el exterior

Mejor empresa de servicios líquidos para eventos

Mejor coctelería de autor de Colombia, Mejor bar de Colombia y Mejor bar Región Caribe

Mejor bar región cafetera

Mejor bar Bogotá

Mejor bar Cali

Mejor bar Medellín

Mejor bar resto del país

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