Así es Cocodrilo, que une café, viche y cocteles de autor en el corazón de Chapinero

Una nueva propuesta se abrió en los últimos días a solo unos metros del Parque de los Hippies (calle 59 bis # 8 -15). Se trata de cocodrilo, un lugar de 200 metros cuadrados en el que podrá degustar desde variedades de café colombiano hasta múltiples opciones de cocteles a base de viche, el licor artesanal originario del Pacífico.

“Queremos que nuestros visitantes se centren en disfrutar del momento, acompañados con una comida sencilla cuyos protagonistas son los sabores. Así, quienes vengan desde las 8 a.m. y hasta las 5 p.m. –de lunes a sabado–, podrán degustar de platos típicos libaneses, pero también de recetas originales como las tostadas de aguacate, tahine y berenjena, el destacado Labneh y miel (a base de queso de yogur), imprescindible en Oriente Medio, o el sándwich BLT, recomendado de la carta, con tocineta ahumada, tomate y lechuga. En la tarde podrá probar propuestas culinarias más relajadas como las tapas, ideales para compartir”, aseguró Carlos Murgas, socio gestor de Cocodrilo.