Con un menú a cuatro manos se celebró la apertura del Restaurante Cascajal
miércoles, 18 de diciembre de 2024
En esta nueva sede los asistentes pueden disfrutar desde la barra, de todos los procesos que se llevan a cabo en la cocina de un restaurante de alto nivel
Adrián Gerboles, chef Ejecutivo del Hotel Hilton; y el chef Andrés Fernández, creador de Cascajal.
Luisa Molano, consultora de Microsoft; Andrea Núñez, gerente restaurante Cascajal; y Miguel Castiblanco, consultor en diplomacia pública.
Los chefs, Víctor Lanz y Baptiste Riviere.
Con una cena a cuatro manos en la que participaron el chef argentino, Pedro Bargero como invitado y Andrés Fernández, chef franco colombiano creador de Cascajal, este restaurante presentó a sus comensales su nueva sede bajo el concepto de cocina abierta. En esta nueva sede los asistentes pueden disfrutar desde la barra, de todos los procesos que se llevan a cabo en la cocina de un restaurante de alto nivel.