El 18% de los restaurantes intentaron atender la demanda del día de las madres

La Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica (Acodres), anunció en un comunicado de prensa que lamentan todo los inconvenientes presentados en las principales ciudades del país por demora y pérdida de pedidos, al celebrarse el Día de la Madre.

La asociación anunció que si bien se estuvieron preparando con diferentes alternativas, la demanda fue muy alta y solo el 18% de los establecimientos de comercio atendió las necesidades de todo el país. Agregaron también que las empresas que contaban con domicilios propios pudieron responder mucho mejor a la situación que aquellas que trabajaron por plataformas.

En el comunicado aseguran que se alcanzó solo el 20% de las ventas registradas el año pasado y que "las malas prácticas de las plataformas reabren el debate sobre su regulación y las garantías de trabajo digno para los domiciliarios: demoras en la entrega, pedidos que nunca llegaron y desagradables denuncias de violaciones a los protocolos de bioseguridad, resultan de la falta de control sobre domiciliarios y la precariedad de sus condiciones laborales".

El gremio solicita al Gobierno Nacional que la medida de compra para llevar o takeout en municipios no-covid se amplíe a todo el territorio nacional por lo que respaldan "la idea de la federación de comerciantes, Fenalco, de anticipar al 18 de mayo la apertura de más sectores y servicios".

Finalizaron el comunicado asegurando que "la prolongada ausencia de ingresos tiene al 56% de nuestros establecimientos cerrados y expuestos a la quiebra, situación en la que ya entró el 26% restante. Estamos a tiempo de salvar los empleos e ingresos que este sector le genera al país".