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Un bar en Cartagena quedó entre el top 10 de los mejores del mundo

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El bar Sips de Barcelona logró el primer puesto en 'The World's 50 Best Bars 2023', seguido de Double Chicken Please en Nueva York

Alejandra Rico Muñoz

Barcelona volvió a convertirse, por segundo año consecutivo, en la capital mundial de la coctelería. En esta ocasión, el bar Sips se alza como el mejor del mundo en la lista 'The World's 50 Best Bars 2023', superando a competidores de renombre de ciudades como Nueva York y Londres.

Este reconocimiento es el resultado de los votos de más de 600 expertos de la industria de todo el mundo, desde camareros hasta escritores especializados.

Sips combina un diseño elegante con una técnica vanguardista, creando una experiencia de bebidas única bajo la dirección de dos titanes del sector, Simone Caporale y Marc Álvarez. En 2022, ocupó el tercer puesto en esta clasificación, demostrando su continua excelencia en la escena internacional.

El podio de la lista lo completan el neoyorquino Double Chicken Please y el mexicano Handshake Speakeasy, demostrando la diversidad y el talento de la industria de la coctelería a nivel mundial. Además, España sigue dejando su huella con otros dos bares entre los 50 mejores del mundo: el madrileño Salmon Guru y el ya icónico Paradiso de Barcelona, que este año ocupa el cuarto lugar.

Con la presencia de Alquímico de Cartagena en el Top 10, América Latina también se destaca en la lista, consolidándose como una potencia coctelera con representantes de México con los bares Handshake Speakeasy y bat Licorería Limantour, en el tercero y en el séptimo puesto.

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Alquímico

El Bar Alquímico, ubicado en el corazón de Cartagena, Colombia, recibe a sus visitantes con una mezcla de aromas exóticos y una decoración que evoca la mística de la alquimia. El ambiente del Bar Alquímico es una fusión entre lo tradicional y lo vanguardista. Sus paredes de piedra y su iluminación tenue crean una atmósfera íntima y acogedora.

La carta de cócteles del Bar Alquímico es una oda a la innovación y el ingenio. Cada bebida es una obra maestra cuidadosamente elaborada, utilizando técnicas de destilación y mezcla que despiertan los sentidos y sorprenden al paladar.

Además de su excepcional oferta de bebidas, el Bar Alquímico ofrece un ambiente vibrante y lleno de energía, con música en vivo y eventos temáticos. Ya sea que estés buscando una noche tranquila entre amigos o una experiencia nocturna inigualable, este bar se ha ganado su lugar como uno de los destinos más destacados de la escena gastronómica y de entretenimiento de Cartagena.

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