Está de vuelta el Arepa Fest, concurso que premiará la mejor arepa de Bogotá y Cali

Está de vuelta la Arepa Fest, el concurso que premia la mejor arepa de las ciudades, y que se llevará a cabo entre el 22 de agosto y el 1 de septiembre en Bogotá y Cali. Este es un evento creado por los mismos restaurantes a través de Restaurantes Unidos y Festival Food Colombia.

Durante 11 días los restaurantes participantes ofrecerán su mejor receta para que los comensales elijan su favorita.Los cinco más votados de cada ciudad serán juzgados por un jurado calificador compuesto por un chef reconocido de la ciudad y un empresario gastronómico. Adicionalmente, desde el sitio web los clientes podrán identificar los participantes, sus ubicaciones y quienes ofrecen el servicio de atención en mesa y domicilio.

Se evaluarán más de 20 restaurantes de Cali y Bogotá, que combinarán sabores y recetas de cada región de nuestro país. El costo de la arepa será de $19.000, que contiene hasta tres proteínas.

Según sus organizadores, el año pasado se vendieron más de 15.000 arepas y este año se esperan superar las 20.000. Generando, así, empleo directo e indirecto y ventas en conjunto del menú normal de los restaurantes, superando $500 millones.