Gastronomía

La Cuna del Café presenta nueva imagen y apuesta por proyección a nivel internacional

La feria cafetera más importante de Norte de Santander se realizará del 20 al 22 de marzo en el Ecoparque Comfanorte y llega con una nueva marca

Tabata Martínez Arévalo

La feria La Cuna del Café regresa este año con una imagen renovada y una visión más ambiciosa para impulsar el posicionamiento del café de Norte de Santander en escenarios nacionales e internacionales. Bajo el concepto “El Café Vive en Nuestro ADN”, el evento busca consolidarse como una plataforma que conecte a toda la cadena productiva del sector cafetero.

Más que un cambio de marca, la nueva identidad busca reforzar el sentido de pertenencia alrededor del café como símbolo cultural, económico y social del territorio. La iniciativa reúne a productores, familias cafeteras, compradores, transformadores, académicos y aliados estratégicos con el objetivo de fortalecer el reconocimiento del café de origen nortesantandereano.

La nueva edición se llevará a cabo los días 20, 21 y 22 de marzo en el Ecoparque Comfanorte, donde se desarrollará una agenda que incluirá espacios académicos, muestras comerciales, experiencias sensoriales, talleres de catación y ruedas de conexión comercial orientadas a impulsar oportunidades de negocio.

En su edición anterior, la feria reunió 25.000 asistentes, 182 productores y 96 expositores, además de registrar la participación de más de 200 personas en talleres de catación y el servicio de 28.500 tazas de café durante el evento. Para este año, la organización espera superar estas cifras y ampliar la visibilidad del café producido en el departamento.

El relanzamiento estará acompañado de una estrategia de comunicación 360°, que incluirá contenidos audiovisuales, radio, publicidad exterior y plataformas digitales, con el propósito de ampliar el alcance del evento y posicionar el café de Norte de Santander en nuevos mercados.

Desde la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia y el Comité Departamental de Norte de Santander, destacan que esta nueva etapa busca fortalecer la unidad del sector, elevar los estándares de calidad y avanzar en procesos de internacionalización del café del departamento.

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