La Sala de Laura se une con el restaurante Carmen para un evento exclusivo en Bogotá
miércoles, 22 de febrero de 2023
Hoy se celebrará el cumpleaños de la sommelier Laura Hernandez a las 9:00 p.m. e en el bar del grupo Leo ubicado en Bogotá
La Sala de Laura, un bar en Bogotá, y Carmen, restaurante de Medellín, celebrarán el cumpleaños de su sommelier, Laura Hernández, hoy a las 9:00p.m. Ron La Hechicera también participará.
Carmen, con sede en Bogotá y Medellín, ha sido galardonado por ser el mejor restaurante número 76 según los World's 50 best restaurant y se tomará las instalaciones para sorprender a los asistentes con su coctelería de autor y su banda musical “Medellín Sound System” , que conforman sus dos chefs Carmen Angel y Roob Pevitts, y su bartender Maycoll Tobón.
El restaurante queda ubicado en la calle 65 bis#4 - 23 y las reservas para este evento pueden realizarse por info@grupoleo.co.
El bar de Bogotá, de la chef Leonor Espinosa,busca complementar su restaurante Leo, principalmente con coctelería colombiana y latinoamericana. Sus bebidas son fermentadas, maceradas y destiladas a partir de ingredientes botánicos propios de las culturas locales.
Por otro lado, el restaurante Carmen es de cocina contemporánea también inspirada en Colombia y sus regiones. Sus productos son locales y aseguran que su motor es la sostenibilidad, los artesanos, pescadores, agricultores y otros pequeños proveedores.