Gastronomía

México regresa al corazón de Bogotá con un festival gastronómico en la Plaza de Bolívar

Colprensa

Más de 80 emprendimientos gastronómicos y artesanales participarán en la segunda edición de ‘México en el corazón de Bogotá’, un festival gratuito que tendrá música y cocina en vivo

Tabata Martínez Arévalo

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Bogotá recibirá este fin de semana la segunda edición de ‘México en el corazón de Bogotá’, un festival cultural y gastronómico que reunirá más de 80 emprendimientos locales e internacionales en la Plaza de Bolívar. La iniciativa, que tuvo su primera versión en 2025, busca acercar a los ciudadanos a las tradiciones, los sabores y las expresiones artísticas mexicanas.

En esta edición, el estado de Querétaro y el municipio de Santiago de Querétaro serán los invitados de honor. Los asistentes podrán encontrar una muestra de platos tradicionales, productos artesanales y propuestas de emprendimientos, entre ellos diez negocios liderados por mexicanos que desarrollan sus actividades en Bogotá.

La programación también incluirá presentaciones musicales, espectáculos, cocina en vivo y actividades culturales. Uno de los espacios destacados será ‘La ofrenda’, una experiencia sobre el Día de Muertos que contará con la participación de Alas y Raíces, programa de la Secretaría de Cultura del Gobierno de México.

El festival es organizado por la Alcaldía Mayor de Bogotá, a través de la estrategia Sabor Bogotá, en articulación con la Embajada de México en Colombia. Según la administración distrital, el encuentro busca fortalecer los vínculos culturales entre ambos países y promover la gastronomía como motor de desarrollo económico y generación de empleo.

La secretaria distrital de Desarrollo Económico, María del Pilar López, destacó que este tipo de iniciativas permiten conectar a los emprendedores con miles de visitantes y visibilizar el talento gastronómico local.

La entrada será gratuita y el evento estará abierto al público entre las 11:00 a. m. y las 9:00 p. m. El ingreso se realizará por el arco ubicado sobre la carrera Séptima, frente a la Catedral.

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