Carulla es Café 2023 tendrá nuevos sabores y catas de café hasta el 17 de septiembre
miércoles, 13 de septiembre de 2023
Este año habrá cosas nuevas como cafés especiales, cafés varietales, el Primer Concurso del Mejor Café Tostado de la Feria, el salón Gran Reserva, pasaje cultural cafetero
Vuelve Carulla es Café, un lugar para disfrutar de un recorrido que les permitirá conocer nuevos sabores y aromas en la feria en Carulla. Allí tendrá la oportunidad de conocer de cerca la importancia del café en la historia del mundo y las innovaciones en procesos que hacen del café colombiano un orgullo nacional.
Carulla es Café se realizará en Bogotá del 14 al 17 de septiembre y en Medellín del 28 de septiembre al 1 de octubre. Este año habrá cosas nuevas como cafés especiales, cafés varietales, el Primer Concurso del Mejor Café Tostado de la Feria, el salón Gran Reserva, paisaje cultural cafetero, espacios instagrameables y Photobooth para tomarse fotos con los amigos.
También contarán con la Escuela del Café con 54 charlas y conferencias sobre diversos aspectos del café y del chocolate, catas y degustaciones, la Plaza Cultural con 27 actividades como clases de la Escuela de Cocina Carulla, shows de baristas y presentaciones musicales. Además, La Petite Chocolaterie para el público infantil con el chocolate como protagonista.
“Carulla es Café llega a sus 13 años cumpliendo los objetivos de impulsar el consumo y aumentar el conocimiento de los colombianos sobre el café. Pese a que en los últimos años el consumo per cápita de café en Colombia ha aumentado llegando a 2.8 kilos al año (1), aun las diferencias con los mayores consumidores del mundo como Islandia (8.9 kilos al año), Noruega (9.8 kilos) y Finlandia (12 kilos al año) (2) son sustanciales. Con la feria seguimos buscando atraer a públicos jóvenes y nuevos consumidores hacia nuestra bebida nacional”; señala Miller García, director de Carulla es Café.
Programación del evento
Los cafés más destacados de la feria
Una gran atracción de esta edición de Carulla es Café es el Primer Concurso del Mejor Café Tostado de la Feria. “Los colombianos no podemos seguir pensando que los mejores cafés se van del país y que aquí solo nos queda lo peor. Este concurso nos permitirá validar como en las góndolas de Carulla tenemos los mejores cafés suaves del mundo, tazas espectaculares de cafés especiales que están por encima de los 85 puntos y que todos los visitantes tendrán la oportunidad de catar”, afirma Liliana Palma, asesora experta en café para el Grupo Éxito.
El salón Gran Reserva es un lugar diseñado para los amantes del café, un espacio para catar de la mano de un catador Q-grader, un experto que dará lugar a una experiencia sensorial para evaluar los mejores cafés especiales de la Feria y permitir que cada persona encuentre cual es el que merece su paladar.
“El café especial es aquel que tiene una taza inconfundible e irrepetible, de cantidades limitadas y una valoración superior a los 85 puntos por el cual los compradores en el mundo están dispuestos a pagar precios diferenciados como por el ejemplo los 25 kilos de un Geisha panameño que fueron subastados la semana pasada por US$10.005 por kilo (3). Gran Reserva es un lugar con un ambiente ideal con más de 12 cafés especiales de 6 proveedores, un catador Q-grader que lo llevará a vivir una experiencia sensorial en donde 3 cafés especiales escogidos al azar serán catados por usted y un grupo limitado de 14 personas, todo esto por $30.000”, indica Palma.
Charlas, catas, show de baristas, música y chocolate
Carulla es Café tendrá la Escuela del Café, con 54 charlas y conferencias sobre diversos aspectos del café y del chocolate, y catas y degustaciones de café y chocolate. Además, tendrá la Plaza Cultural con 27 actividades como clases de cocina de la Escuela de Cocina Carulla, shows de baristas y presentaciones culturales. Un amplio contenido gastronómico, cultural, académico y musical para vivir un inolvidable fin de semana en el mes del amor y amistad, y para compartir con amigos, pareja o familia.
El chocolate tendrá su espacio exclusivo en La Petite Chocolaterie para que niños y niñas disfruten y se diviertan aprendiendo del cacao de aroma, preparando sencillos postres.
Promociones y descuentos en grandes tasas
“En la feria se encuentran más de 400 referencias con descuentos en cafés y chocolate en diferentes mecánicas: 40% de descuento pagando con tarjeta master Carulla o 20% con otro medio de pago, pague 2 lleve 3 en referencias seleccionadas y descuentos hasta del 30% activando por la APP Carulla. Algunos de estos descuentos se extenderán en los almacenes y canales digitales de Carulla.
Tendrán 60% de descuento pagando con tarjeta master Carulla o 40%de descuento en moledora de café Hamilton Beach PLU 30061344, comprando $70,000 en las categorías de chocolatey café de las marcas participantes.