Gastronomía

El restaurante Pizzeria Della Chiesa abre sus puertas en el histórico Teatro Cartagena

La nueva propuesta gastronómica de Four Seasons Cartagena está inspirada en la tradición de la pizza napolitana y busca convertir uno de los espacios más emblemáticos de Getsemaní

Tabata Martínez Arévalo

Cartagena suma una nueva propuesta gastronómica con la apertura de Pizzeria Della Chiesa, un restaurante de Four Seasons Hotel and Residences Cartagena ubicado dentro del antiguo Teatro Cartagena, espacio que también hizo parte de la historia de la Iglesia de la Veracruz.

El nuevo restaurante, que abrió sus puertas este 21 de mayo, está inspirado en la tradición de la vera pizza napoletana y fue concebido como un lugar cercano, relajado y abierto tanto para residentes como para visitantes. Su ubicación, a pocos pasos de la Ciudad Amurallada, refuerza su intención de integrarse a la vida cotidiana de Getsemaní y al movimiento cultural y turístico de Cartagena.

La arquitectura original del antiguo teatro permanece visible en distintos detalles del espacio, mientras que los materiales naturales, las referencias mediterráneas y una estética rústica acompañan la experiencia. La propuesta busca conservar la memoria del edificio y, al mismo tiempo, darle un nuevo uso como punto de encuentro gastronómico.

El menú gira alrededor de pizzas artesanales preparadas al estilo napolitano, además de antipasti, algunas pastas y postres clásicos italianos. Entre ellos se destaca el tiramisú, que forma parte central de la carta. La propuesta se enfoca en ingredientes, tradición y platos pensados para compartir sin formalidades.

Con un ambiente familiar y cercano, Pizzeria Della Chiesa busca evolucionar durante la noche entre mesas compartidas, conversaciones largas, música y el movimiento propio de la ciudad. Según la propuesta de Four Seasons Cartagena, el restaurante hace parte de una visión gastronómica que busca dialogar con la historia, la arquitectura y los ritmos contemporáneos de Cartagena.

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